2010. július 29., csütörtök

Kakaós, nutellás kalács


Tészta: 1 kg liszt, 5 tojás sárgája, 10 dkg porcukor, 5 dl tej, 4 ek. olaj, 5 dkg élesztő, só, 1 csomag sütőpor
Töltelék: 25 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 4 ek. kakaópor + nutella (ez ízlés szerint, nem tudom mennyit tettünk bele :D)
A tej felét élesztővel felfuttatjuk, összedolgozzuk a liszttel, sütőporral, a tojás sárgáját a porcukorral, az étolajjal és a maradék tejjel. Jól kidagasztjuk és fél órát pihentetjük. A margarint a porcukorral a kakaóporral habosra keverjük + nutella. A vékonyra nyújtott tésztákra (6 részre osztjuk) kenjük a masszát, feltekerjük őket és kettesével összefonjuk. 30 percig sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése